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代用茶檢測

來源：本站原創訪問人次:8821

	項目名稱	代用茶檢測
	適用產品范圍	茶葉及茶制品檢測
	適用質檢目的	SC生產許可證發證檢驗
	檢測專線	4008082011
	檢測費用	點擊咨詢

　　代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實)、根莖等，采用類似茶葉的飲用方式(通過泡、煮等方式來飲用)的一類產品的俗稱。

　　代用茶主要有蘆筍、苦丁茶、杜仲茶、柿葉茶、桑葉茶、柳葉茶、榆葉茶、銀杏葉茶、人參葉茶、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜葉菊茶、絞股蘭茶、薄荷茶、玫瑰花、金銀花、大麥茶、枸杞、胖大海、羅漢果、決明子、葛根茶等。

　　代用茶的生產許可證(SC)審查發證檢驗和出廠檢驗

　　代用茶生產許可審查細則-適用范圍

　　實施食品生產許可證管理的代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實)、根莖為原料加工制作的、采用類似茶葉沖泡(浸泡)方式供人們飲用的產品。葉類產品有苦丁茶、絞股蘭、銀杏茶、桑葉茶、薄荷茶、羅布麻茶、枸杞葉茶等;花類產品有菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金銀花、玳玳花等;果(實)類(含根莖)產品有大麥茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、羅漢果等;混合類是指以植物的葉、花、果(實)、根莖等為原料，按一定比例拼配加工而成的產品。

　　代用茶生產許可(SC)審查發證和出廠檢驗

　　發證檢驗

　　生產許可證現場審核完成前會現場取樣，送到指定的檢驗機構按申證產品的執行標準檢驗，這個過程叫發證檢驗，通常也叫法檢?，F在新的食品生產許可管理辦法實施后，在申請前自行或委托外部實驗室檢驗，審核過程中出示合格的檢驗報告即可，不再現場取樣檢測。

　　出廠檢驗

　　出廠檢驗，每個單元每年需要做2次出廠檢驗，出廠檢驗需要委托有CMA資質的檢測機構完成，可自愿自主選擇檢測機構。

　　代用茶的生產許可證(SC)審查發證檢驗和出廠檢驗的檢測項目

　　代用茶茶的發證檢驗、監督檢驗和出廠檢驗按表中列出的檢驗項目進行。對各類各品種的主導產品帶“*”號標記的出廠檢驗項目，企業應當每年檢驗2次。

序號	檢驗項目	發證	監督	出廠	備注
1	標簽	√	√
2	凈含量	√	√	√	按國家質檢總局（2005）75號令規定執行。
3	感官品質	√	√	√	按執行標準的規定檢驗。
4	水分	√	√	√	按執行標準的規定檢驗。
5	含雜率	√	√	√	執行標準中無此項要求或為參考指標的不檢驗。
6	總灰分	√	√	*	限量指標：≤8.0%。
7	鉛	√	√	*	限量指標：≤5.0mg/kg
8	六六六總量	√	√	*	限葉類；限量指標：≤0.2mg/kg
9	滴滴涕總量	√	√	*	限葉類；限量指標：≤0.2mg/kg
10	三氯殺螨醇	√	√	*	限葉類；限量指標：≤0.2mg/kg
11	氰戊菊酯	√	√	*	限葉類；限量指標：≤0.5mg/kg
12	二氧化硫	√	√	*	限花、果（實）根莖、混合類；限量指標（以SO2計）：≤0.5g/kg。
13	敵敵畏	√	√	*	限花、果（實）根莖、混合類；限量指標：≤0.2mg/kg。
14	樂果	√	√	*	限花、果（實）根莖、混合類；限量指標：≤1.0mg/kg。
15	執行標準規定的其他項目	√	√	*

部分檢測項目及依據標準

檢測項目	檢測方法
綠茶
水分	GB/T 8304-2013（法）
總灰分	GB/T 8306-2013
碎末茶	GB/T 8311-2013
粉末	GB/T 8311-2013
水浸出物	GB/T 8305-2013
粗纖維	GB/T 8310-2013
酸不溶性灰分	GB/T 8308-2013
水溶性灰分占總灰分質量分數	GB/T 8307-2013
水溶性灰分堿度	GB/T 8309-2013
紅茶
水分	GB/T 8304-2013（法）
總灰分	GB/T 8306-2013
粉末	GB/T 8311-2013
水浸出物	GB/T 8305-2013
水溶性灰分	GB/T 8307-2013
水溶性灰分堿度	GB/T 8309-2013
酸不溶性灰分	GB/T 8308-2013
粗纖維	GB/T 8310-2013
普洱茶
水分	GB/T 8304-2013（法）
總灰分	GB/T 8306-2013
粉末	GB/T 8311-2013
水浸出物	GB/T 8305-2013
茶多酚	GB/T 8313-2008
粗纖維	GB/T 8310-2013
鉛	GB 5009.12-2010
大腸菌群	GB/T 4789.21-2003、GB 4789.1-2010、GB 4789.3-2010
志賀氏菌	GB/T 4789.21-2003、GB 4789.1-2010、GB 4789.5-2012
金黃色葡萄球菌	GB/T 4789.21-2003、GB 4789.1-2010、GB 4789.10-2010
溶血性鏈球菌	GB/T 4789.21-2003、GB 4789.11-2014

　　股票代碼：837554

　　國聯使命：讓檢測還人類綠色生活

　　國聯價值觀：崇尚科學追求真理見證公平

　　詳情可致電國聯質檢免費服務熱線4008082011或登陸網站http://www.cmslzp.com/咨詢，我們將為您提供專業的技術支持與服務. 國聯質檢食品檢測中心在線咨詢客服。

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